티스토리 뷰
결명자차 끓이기 & 효능과 부작용
이번에는 결명자차 끓이기와 결명자의 효능, 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 결명자의 원산지는 북아메리카이며 콩과의 일년초에 속하는 식물입니다. 현재는 우리나라는 물론이고 가까운 일본이나 아시아 전역에서도 널리 재배되고 있습니다.
결명자는 눈을 밝게 해주는 씨앗이라는 뜻을 가지고 있습니다. 그만큼 눈의 건강에 좋다는 얘기인데요. 예전부터 한방에서는 결명자의 말린 씨를 눈병과 시력을 개선시키는 약물로 사용되어 왔습니다. 또한 차나 물로 꾸준히 오래 마시면 정력에도 좋고 몸이 가벼워지는 효과가 있습니다.
또한 결명자는 소화불량과 혈압을 떨어뜨리는 기능으로 인해 고혈압에도 좋습니다. 그리고 위장병에도 효과가 있으며 변비 증상의 개선과 이뇨 작용, 자양 강장 효과가 있습니다. 이렇게 몸에 좋은 효과가 있지만 부작용이 없는 것은 아닙니다.
결명자는 혈압을 떨어뜨리기 때문에 저혈압을 가진 분들은 드시지 않아야 하고 기본적으로 차가운 성질을 가지고 있기 때문에 설사 증상이 있는 사람은 피하는 것이 좋습니다. 더불어 임산부들도 마시지 않아야 합니다.
이번에는 결명자차 끓이기에 대해 말씀드리겠습니다. 결명자차를 끓이는 것은 생각보다 단순합니다. 일단 볶아서 먹어야 찬 성질이 줄어들기 때문에 팝콘처럼 뒤집어지지 않게 적당한 불로 볶아야 합니다. 볶는 것이 귀찮다면 시중에 판매되는 것 중에 볶아져 있는 것을 고르는 것도 좋습니다.
이렇게 볶아져 있는 결명자를 물 1리터 기준으로 30~50g 정도 넣고 서서히 끓입니다. 그런데 이건 제 입맛 기준이고 본인 입맛에 따라 양을 늘리거나 줄이면 됩니다. 그리고 일반적으로 꿀이나 설탕은 넣어서 먹지는 않습니다.
지금까지 결명자차 끓이기와 효능에 대해서 알아봤습니다. ^^
2017/09/06 감잎차 효능, 만드는법. 임산부가 마시기에도 좋네요
'각종 식품의 효능 부작용' 카테고리의 다른 글
| 면역력에 좋은 음식 어떤 것이 있을까 (0) | 2018.05.14 |
|---|---|
| 호박 효능 부작용 알아보기 (2) | 2018.05.10 |
| 캡사이신 효능 부작용 알아보기 (0) | 2017.09.23 |
| 계피가루효능 계피스프레이 만들기 (0) | 2017.09.07 |
| 감잎차 효능, 만드는법. 임산부가 마시기에도 좋네요 (0) | 2017.09.06 |