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감잎차 효능, 만드는법. 임산부가 마시기에도 좋네요
오늘은 감잎차 효능과 만드는법에 대해서 알아보겠습니다. 감나무는 낙엽 교목으로 동아시아 온대에서 주로 서식하는 과실나무입니다. 감나무 열매 즉 감에는 비타민 C와 각종 미네랄 성분이 함유되어 있고 당질이나 탄닌 그리고 식이섬유가 풍부하게 들어 있습니다.
감잎차는 감나무 잎을 물에 끓여 식힌 후 말려 놓은 것을 우려먹는 것인데요. 영양 성분 중에 들어 있는 비타민C가 다른 비타민C에 비해 열에 잘 파괴되지 않습니다. 때문에 차를 마시면서 동시에 비타민을 섭취하기에 용이합니다.
그러나 너무 오랜 시간 끓인다면 다른 비타민C와 같이 손상이 되므로 주의해야 합니다.감잎차에 카페인이 들어있는지 궁금해 하시는 분들도 계셔서 따로 검색을 해보니 별다른 언급은 없었습니다. 때문에 임산부가 마시기에도 부담이 없는 차입니다.
그리고 감잎에는 녹차의 20 배, 레몬의 10 ~ 20 배의 비타민 C가 포함되어 있기 때문에 건강 차로 주목 받고 있습니다. 비타민 C는 피부와 점막을 건강하게 유지하는 효과와 몸의 면역력을 높이므로 여러 감염을 예방하는 효과가 있습니다.
참고로 말씀 드리자면 감 꼭지는 딸꾹질을 방지하는 약초로 알려져 있으니 딸국질이 심하게 날 때는 감잎차를 마시는 것이 도움이 됩니다. 감의 새잎을 다른 야채나 과일과 함께 믹서기에 갈아 마시는 방법도 있습니다.
감잎차 효능 효과로는 우리 몸의 기본 방어 체계인 면역력 향상에 도움이 되고 풍부한 비타민C로 인해서 감기 예방에도 도움이 됩니다. 또한 피부 미용 효과와 고혈압 같은 식생활 등 생활 습관으로 인해 생기는 병의 예방에 좋은 차입니다.
주의 사항으로 감잎은 약한 산성이라서 알칼리성을 가진 약초차와 같이 마시는 것은 좋지 않습니다. 또한 감잎의 성분으로 인해서 변비가 심한 사람은 많이 마시지 않는 것이 좋습니다.
감잎차 만드는법은 먼저 물을 팔팔 끓인 후 70도 정도로 식힙니다. 이렇게 식힌 물에 감잎을 2내지 3그램을 넣고 15분에서 20분 정도 우려냅니다. 우려낸 후 바로 마셔도 되지만 유자청이나 매실주 등을 첨가해서 드셔도 맛이 좋습니다.
지금까지 감잎차 효능과 만드는법에 대해 알아봤습니다. 감사합니다. ^^
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