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아보카도오일 먹는법 & 효능
오늘은 아보카도오일 먹는법 & 효능에 대해서 알아보겠습니다. 아보카도는 서인도제도, 중앙아메리카가 원산지이며 5미터에서 20미터까지 자라는 상록 활엽 교목입니다. 아보카도의 열매는 불포화지방산 함량이 매우 높아서 건강식품으로 알려져 있는데요.
세계적인 각종 기록을 표기하고 있는 기네스북에는 '가장 영양가 높은 과일"이라고도 되어 있습니다. 그 외에 각종 미네랄과 비타민도 균형 있게 골고루 함유되어 있는 것이 특징입니다.
아보카도오일은 아보카도 과일의 기름을 추출한 것으로, 지질 성분의 58 %는 불포화지방산입니다. 불포화 지방산이 우리 몸에서 하는 일 중에 중요한 것은 나쁜 콜레스테롤을 줄이는 데 탁월하다는 것입니다.
아보카도오일 먹는법은 별다른 게 없습니다. 다른 오일류처럼 음식을 조리할 때 첨가해서 자연스럽게 복용을 하면 됩니다. 아보카도오일의 경우에는 발연점이 높기 때문에 볶음류나 부침 같은 요리를 할 때 다른 오일 대신 넣어서 볶으면 훨씬 고소하고 식감도 좋은 요리를 만들 수가 있습니다.
아보카도오일 먹는법 다른 방법은 샐러드드레싱을 만들 때 적당량을 섞어서 먹어도 되고 맛사지용으로 피부에 바르는 것도 좋은 방법 중에 하나입니다. 어떤 분들은 그냥 숟가락에 오일을 짜서 먹는다고도 하는데 저의 경우에는 느글거리는 것을 참지 못하기 때문에 별로 추천은 하지 않습니다.
아보카도오일의 주된 효과와 효능으로는 위에서도 얘기를 했지만 몸속에 존재하는 나쁜 콜레스테롤을 감소시키는 역할을 합니다. 그럼으로 인해서 고혈압 예방과 동맥 경화 예방에도 좋다고 알려져 있습니다.
주의할 점으로는 원료 특성상 칼로리가 상당히 높은 편이기 때문에 과다 섭취로 인한 비만을 주의해야 합니다. 과유불급(過猶不及)이라고 세상 어떤 좋은 음식이라도 지나치게 많이 복용해서 몸에 좋을 것은 없겠죠?
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